Ingestion d’acide alpha linolénique et risque de mortalité

Une méta-analyse multinationale avec revue systématique basée sur 41 études prospectives montre que l’ingestion d’acide alpha linolénique (ALA) alimentaire est associée à un risque réduit de mortalité de toutes causes, de mortalité cardiovasculaire et de maladie coronarienne et est associée à un risque légèrement augmenté de mortalité par cancer, tandis que des taux sanguins supérieurs d’ALA ne sont associés qu’à un risque de mortalité globale et de maladie coronarienne.

(référence : Naghshi S et al. BMJ. 2021;375:n2213)