La consommation accrue de café réduirait le risque d’insuffisance cardiaque

Si on connaît de nombreux facteurs de risque cardiovasculaire, notamment diététiques, d’autres laissent un doute. Une nouvelle étude basée sur trois grandes études classiques dans le domaine cardiovasculaire, à savoir l’étude de Framingham, l’étude CHS (Cardiovascular Heart Study) et l’étude ARIC study (Atherosclerosis Risk in Communities), s’est penchée sur leur volet diététique. Dans les trois études précitées on constate que l’augmentation de la consommation de café réduit le risque d’insuffisance cardiaque.

Référence : Stevens LM et al. Circulation : Heart Failure. 2021;doi:10.1161/CIRCHEARTFAILRE.119006799