Aliments ultra-transformés durant la grossesse : risque accru de surpoids et d’obésité chez l’enfant à naître
Une étude internationale menée auprès de près de 20.000 mères et enfants montre que la consommation par la femme enceinte d’aliments ultra-transformés augmente le risque de surpoids chez l’enfant après la naissance.
Ceci souligne l’importance qu’il y a à affiner les recommandations diététiques pour les femmes en âge de procréer.
(référence : Wang Y et al. BMJ. 2022;379:e071767)
Dr. Maurice EINHORN